六种酱焖小海鲜做法，主要是餐具不同，老板：有两种最受顾客欢迎

餐饮行业每天都有层出不穷的美食，做法，吃法，味道，食材 ……可以创新的地方太多了！最近发现一家小小的快餐店，以做小海鲜为主。

不同的是同那些海边常见的海鲜馆子不太一样，俏遇的老板用的是酱焖的法子。酱料都是秘制的，小海鲜和酱料每天配送。

店内有六种酱焖方法，第一反应就是老板用了六种不同的餐具或者说厨具做的而已，但是不得不说这六种酱焖小海鲜的确实是有不同的风味！

最受欢迎的是瓦罐酱焖小海鲜和汽锅酱焖小海鲜，分量小巧精致适合单人餐。做快餐的话走量最多，堂食外卖都可。

瓦罐酱焖小海鲜种类多一下，毕竟瓦罐容量大一点；汽锅酱焖小海鲜即便端上桌也可以继续加热，不管多久都是热乎乎的，不用担心时间久了海鲜变凉变腥。

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